Daily Archives: 23.05.2024

Кулинарный конкурс “Битва ножей”

22 мая участники проекта «Доступная реабилитация и профессиональные пробы для людей с ментальной инвалидностью», реализуемого КРООИ «За равные права» на базе Шарыповского психоневрологического интерната при поддержке грантовой программы Красноярского края «Партнёрство», побывали на кулинарном конкурсе под названием «Битва ножей».

Шесть жителей интерната состязались в кулинарном мастерстве. Каждый участник получил задание методом случайного выбора. Для проведения конкурса в зале была оборудована импровизированная кухня, где конкурсанты могли приготовить свои блюда.

Участники приготовили разнообразные салаты: «Неженка», «Летний», «Пятиминутка», «Со шпротами», «Рыбки в пруду» и «Обжорка». Они были полны решимости продемонстрировать свои кулинарные навыки.

После того как конкурсанты закончили свою работу, жюри попробовало блюда. Затем салаты были предложены зрителям для дегустации. Зрители не только наслаждались вкусными салатами, но и соревновались в скорости, чтобы поддержать своих фаворитов. В итоге болельщик из зала принёс дополнительные 5 баллов Филатову Андрею.

Жюри оценивало по нескольким критериям: правильность приготовления блюда и использование ингредиентов, вкусовые качества, подача и чистота рабочего места.  В итоге победителем стал Виталий Заборовский, приготовивший салат «Пятиминутка».

В зале царило волнение, каждый болел за своего участника. Однако были определены лучшие кулинары, которые овладели премудростями кухни. Их умения и навыки были оценены по достоинству.

Фото по ссылке https://vk.com/album-124461907_301686350

 

#ГрантыПартнерство2023

#Социальная_поддержка_людей_с_ОВЗ