Внимание! В данный момент страница находится в процессе обновления
Документы
14-дневное меню. Внешний вид блюд
Общий стол
День 1. Общий стол
Завтрак
Каша вязкая ячневая молочная, какао с молоком, бутерброд с маслом и сыром
Обед
Салат мясной, суп картофельный с крупой на бульоне, капуста тушеная с колбасными изделиями, компот из сухофруктов, хлеб пшеничный, хлеб ржаной
Полдник
Молоко пастеризованное, булочка
Ужин
Овощи припущенные (в ассортименте), тефтели рыбные, соус белый основной, картофель отварной, чай с лимоном, кисломолочный продукт, хлеб пшеничный. хлеб ржаной
День 2. Общий стол
Завтрак
Творог со сметаной и сахаром, чай с сахаром, бутерброд с маслом и сыром
Обед
Салат из свежих помидоров и о огурцов с перцем. солянка домашняя со сметаной, гуляш, пюре картофельное, сок. хлеб пшеничный. хлеб ржаной
Полдник
Кисломолочный продукт, пирог с фаршем рисовым с рыбными консервами
Ужин
Консервы овощные закусочные. котлеты из говядины, макаронные изделия отварные. кисель из свежемороженой ягоды
День 3. Общий стол
Завтрак
Каша вязкая пшеничная молочная. какао с молоком, бутерброд с маслом
Обед
Винегрет с сельдью, суп картофельный с мясными фрикадельками. жаркое по-домашнему, компот из сухофруктов. хлеб пшеничный. хлеб ржаной
Полдник
Кисломолочный продукт, фрукты свежие
Ужин
Консервы овощные закусочные. плов с птицей. чай с лимоном. хлеб пшеничный. хлеб ржаной
День 4. Общий стол
Завтрак
Каша жидкая манная молочная, чай с сахаром, бутерброд с маслом и сыром
Обед
Салат обжорка. суп Харчо на бульоне со сметаной, запеканка овощная с мясом, компот из свежемороженой ягоды, хлеб пшеничный. хлеб ржаной
Полдник
Кисломолочный продукт, коржик молочный
Ужин
Овощи натуральные соленые, тефтели из говядины. макаронные изделия отварные, чай с молоком. фрукты свежие. хлеб пшеничный, хлеб ржаной
День 5. Общий стол
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями, чай с сахаром, бутерброд с джемом
Обед
Салат Зимний, суп картофельный с крупой на курином бульоне, птица отварная, пюре картофельное, компот из сухофруктов, хлеб пшеничный. хлеб ржаной
Полдник
Молоко пастеризованное, кондитерские изделия
Ужин
Колбасные изделия отварные, каша гречневая рассыпчатая, чай с лимоном, кисломолочный продукт, хлеб пшеничный, хлеб ржаной
День 6. Общий стол
Завтрак
Каша вязкая пшенная молочная, бутерброд с маслом и сыром, чай с сахаром, яйцо отварное
Обед
Огурцы или помидоры свежие, суп картофельный с макаронными изделиями с мясом птицы, котлеты куриные, капуста тушеная, сок, хлеб пшеничный, хлеб ржаной
Полдник
Кисломолочный продукт, крендель сахарный
Ужин
Суп картофельный с крупой и рыбными консервами, бефстроганов. каша рассыпчатая, компот из свежемороженой ягоды, хлеб пшеничный, хлеб ржаной
День 7. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 8. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 9. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 10. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 11. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 12. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 13. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 14. Общий стол
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта (Стол 4)
День 1. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 2. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 3. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 4. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 5. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 6. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 7. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 8. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 9. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 10. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 11. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 12. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 13. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 14. 4 Стол при заболевании желудочно-кишечного тракта
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Стол при заболевании сахарным диабетом (Стол 9)
День 1. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Каша ячневая молочная, бутерброд с маслом, чай
Завтрак 2
Сухофрукты, напиток из плодов шиповника
Обед
Салат мясной, суп с гречневой крупой, капуста тушеная с колбасными изделиями, компот, хлеб
Полдник
Молоко пастеризованное
Ужин
Овощи припущенные с соусом, тефтели рыбные, чай с лимоном, хлеб
День 2. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Творог со сметаной, бутерброд с сыром, чай
Завтрак 2
Напиток из плодов шиповника, сухофрукты
Обед
Солянка домашняя со сметаной, каша гречневая, гуляш, салат из свежих помидоров и огурцов, сок без сахара, хлеб
Полдник
Яблоко печеное
Ужин
Макароны отварные, котлета из говядины, компот из чернослива, хлеб
День 3. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Каша пшеничная молочная, яйцо вареное, бутерброд с маслом, какао с молоком
Завтрак 2
Напиток из плодов шиповника, желе из сока
Обед
Суп картофельный с мясными фрикадельками, овощи припущенные, колбасные изделия отварные, салат из свеклы с сыром и чесноком, компот из кураги, сметана, хлеб
Полдник
Яблоко
Ужин
Каша овсяная, пирог с капустным фаршем, чай с лимоном, хлеб
День 4. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 5. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями, чай, бутерброд с маслом
Завтрак 2
Чернослив, напиток из плодов шиповника
Обед
Суп картофельный с крупой на курином бульоне, каша гороховая, курица отварная, хлеб, компот
Полдник
Творог со сметаной, ряженка
Ужин
Каша гречневая, колбаса жареная, чай с лимоном, хлеб
День 6. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Каша вязкая пшенная молочная, чай, бутерброд с сыром
Завтрак 2
Напиток из плодов шиповника, сухофрукты
Обед
Салат из помидоров и огурцов, суп картофельный с макаронными изделиями, капуста тушеная с куриной котлетой, сок без сахара
Полдник
Молоко пастеризованное
Ужин
Каша перловая, бефстроганов, салат из капусты, компот из свежемороженой ягоды, хлеб
День 7. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Творог со сметаной, како, бутерброд с маслом, хлеб
Завтрак 2
Желе из сока, напиток из плодов шиповника
Обед
Щи из свежей капусты, каша пшеничная, биточки из говядины, салат из моркови с кукурузой, хлеб, компот из кураги
Полдник
Молоко пастеризованное
Ужин
Морковь отварная, колбаса отварная, чай с лимоном, хлеб
День 8. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Каша ячневая молочная, бутерброд с маслом, чай с молоком
Завтрак 2
Напиток из плодов шиповника, сухофрукты
Обед
Суп лапша с мясом курицы, овощи припущенные, тефтели из говядины, винегрет овощной, компот из чернослив, хлеб
Полдник
Пирог печеный с капустой, кефир
Ужин
Каша гречневая, колбасные изделия отварные, компот из ягод, яблоко, хлеб
День 9. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Суп молочный с крупой, чай с ксилитом, бутерброд с сыром
Завтрак 2
Напиток из плодов шиповника, желе из сока
Обед
Салат из свежих овощей, суп с рыбными консервами, бефстроганов, макаронные изделия, компот из кураги, хлеб
Полдник
Запеканка из творога со сметаной, ряженка
Ужин
Каша пшеничная, ленивые голубцы с соусом, чай с молоком, хлеб, яблоко
Ужин 2
Яблоко
День 10. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев, чай с лимоном, бутерброд с маслом
Завтрак 2
Напиток из плодов шиповника, сухофрукты
Обед
Салат витаминный, рассольник Ленинградский, рыба тушеная в томате с овощами, каша перловая рассыпчатая, сок без сахара
Полдник
Яблоко печеное
Ужин
Капуста тушеная, колбасные изделия отварные, огурцы свежие, компот из чернослива
День 11. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Завтрак 2
Обед
Полдник
Ужин
День 12. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
День 13. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Омлет, чай, бутерброд с маслом
Завтрак 2
Напиток из плодов шиповника, чернослив
Обед
Суп с клецками, каша гречневая, бефстроганов, салат из моркови с чесноком и сыром, компот из кураги, хлеб
Полдник
Молоко пастеризованное
Ужин
Каша пшенная, котлета рыбная, овощи соленые, компот из чернослива, хлеб
День 14. 9 Стол при заболевании сахарным диабетом
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
